Камбала б/г штучная заморозка, 1-1,2 кг
Камбала без головы, штучная заморозка, 300 - 500 г/шт, 3 шт в упаковке, ориентировочный вес 1 - 1,2 кг
Производитель: Россия, место вылова – Мурманск
Камбала - общее название нескольких видов плоских морских рыб, отличающихся от других рыб сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Живет на дне морей.
При темной коричневой шкуре у камбалы белое и очень нежное мясо с минимумом костей, богатое полезными аминокислотами, йодом, солями фосфора, витаминами А, D, В12, Е, тиамином, рибофлавином. Камбала очень полезна для повышения иммунитета, для костей и зубов, ее рекомендуют включать в рацион детей. Камбала является источником витамина В12 и жирных кислот омега-3 – сильным антиоксидантом.
В камбале мало жира – до 3%, а ее мясо содержит белок, который полностью усваивается организмом, она низкокалорийна – в ней всего 88 кКал на 100 г продукта, поэтому она идеально подходит для диетического питания.
Интересно то, что камбала содержит афродизиаки – вещества, увеличивающие сексуальный потенциал. Этим свойством обладают очень немногие рыбы.
Камбалу готовят различными способами: жарят на сковороде, на гриле, тушат в различных соусах, запекают с овощами.
Благополучность местности вылова рыбы по каждой партии подтверждается заключением Госветслужбы РФ (см. дополнительные фото к товару).
СОСТАВ: камбала (рыба выловлена в местах ее природного обитания)
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белков 16,1 г, жиров 2,6 г, углеводов 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 88 ккал
СРОК ХРАНЕНИЯ: 10 месяцев при температуре -18ºС
Отзывы